Сайт про всевозможные лакомства и способы их приготовления

Ингредиенты:
Креветки:
* 25 средних или крупных  очищенных креветки
* 2 ст.ложки лимонного сока
* 1 столовая ложка лимонной цедры
* 1/4 чашки оливкового масла
* 2 чеснока гвоздик, рубившие
* Соль и перец
* Соус для креветок:
* 1/2 чашки соевого соуса
* 2 столовых ложки кинзы
* 2ст.ложки сока лайма
* 1 ст.ложка растительного масла
* 1/4 ч.ложки сахара

Подготовка

1. Предварительно прогреваем жаровню на среднем огне.

2. Делаем соус: Объединяем соевый соус, кинзу, сок лайма, масло, сахар и 1 стакан воды. Хорошо перемешиваем. Соус может хранится в холодильнике двое суток.

3. Готовим креветки: креветки полощи под холодной проточной водой, почистить и обсушить. Поместим креветки в посуду и добавим лимонный сок и по вкусу: масло, чеснок, соль и перец. нанизываем креветки на шампура(через голову и хвост). Приготовление креветок занимает примерно 6 минут(по 3 минуты на сторону) по обретения креветками ярко-красной окраски. Подают креветки горячими с приготовленным а\заранее соусом.