* Собственно мясо
* соль и перец,
* горчица
Способ приготовления:
* Намазываем стейк солью и перцем
* Щеткой тонким слоем промазываем стейк горчицей
* Жарят на гриле при горячих углях
* Незадолго до приготовления желательно снизить температуру, это поможет сделать стейк нежнее.

