Сайт про всевозможные лакомства и способы их приготовления

Ингридиенты

* 4 больших свежих помидора
* 2 зубчика чеснока
* 1/4 ч.ложки соли
* 1/3 лимона
* 1 ч.ложку соли
* 1 хлеб чабатта хлеб, разрезанный пополам(по горизонтали)
* 2ст.ложки оливкового масла
* Черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. В кастрюле при средней температуре размешайте вместе помидоры, чеснок, соль, лимонную цедру, и неочищенный сахар. При готовке постоянно помешивайте, пока помидоры не выпускают свой сок, приблизительно 5 минут. Сбавьте газ.
3. Обжарьте хлеб в духовке до золотистого цвета
4. Тем временем вмешивайте лимонный сок, оливковое масло, и перец в томатную смесь. Готовьте на среднем огне до загустения,постоянно помешивая, приблизительно 6 - 8 минут. Снимите с огня, и намажьте томатный соус по нарезному хлебу. Подавать к столу горячим :)