Displaying items by tag: Закуски

Ингридиенты

* 3/4 чашки  муки
* 1/2 ч. ложки перца, чеснок (по вкусу)
* 1/2 ч.лож. соли
* 20 куриных крылышек

Указания

1. Протвень смазать маслом,застелить фольгой,чтобы не пригорела курица.. Поместить муку,  перец, чеснок , и соль, добавить куриные крылышки и тщательно перемешать. Помещаем курицу в холодильник на час.
2. Прогреваем духовку до 200 градусов по Цельсию
3. Печем в предварительно подогревавшейся духовке, пока крылья не пожарятся, станут розовыми внутри)можно сделать надрез) и приобретут хрустящую корочку. Готовка занимаем приблизительно 30 минут. Переверните крылья во время приготовления, для того чтобы они приготовились равномерно.

Published in Закуски
08.06.2010 20:45

Пикадилло

Игридиенты

* 500г говяжего фарша
* 1 чашка воды
* 1 зубчик чеснока,порезанного
* 1/2 чайной ложки соли
* 1/4 чайной ложки перца
* Помидоры черри или томатная паста
* 1/2 чашки изюма
* 1/2 чашки миндаля

* 1/4 чашка нарезанных маслин фаршированных красным перцем

* 1/2 чайной ложки сахара

Приготовление:

* В большой сковородке приготовить говядину,до равномерного красного розового. Добавь воду, чеснок, соль и перец. Закрыть крышкой и кипятить в течение 20 минут; . После добавить оставшиеся компоненты. Закрыть и кипятить в течение 45 минут, помешивая время от времени. Подают горячим,едят с чипсами, фасолью,рисом.

Published in Закуски

Ингридиенты

* 4 больших свежих помидора
* 2 зубчика чеснока
* 1/4 ч.ложки соли
* 1/3 лимона
* 1 ч.ложку соли
* 1 хлеб чабатта хлеб, разрезанный пополам(по горизонтали)
* 2ст.ложки оливкового масла
* Черный перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. В кастрюле при средней температуре размешайте вместе помидоры, чеснок, соль, лимонную цедру, и неочищенный сахар. При готовке постоянно помешивайте, пока помидоры не выпускают свой сок, приблизительно 5 минут. Сбавьте газ.
3. Обжарьте хлеб в духовке до золотистого цвета
4. Тем временем вмешивайте лимонный сок, оливковое масло, и перец в томатную смесь. Готовьте на среднем огне до загустения,постоянно помешивая, приблизительно 6 - 8 минут. Снимите с огня, и намажьте томатный соус по нарезному хлебу. Подавать к столу горячим :)

Published in Закуски

Ингридиенты:
• 150г.  горошка (свежий или замороженный)
• 250г. Брокколи
• 6 Яиц
• 350г. картофеля (очищенного и порезанного кубиками)
• 100г Лука (мелко нарезанного)
• Соль и Перец


Способ приготовления:
• налейте кастрюлю воды.вскипятите, и добавьте горох.
• при использовании замороженного гороха необходимо, чтобы он оттаял.
• Когда город размягчится,пересыпьте его в сито,сито поместите в холодную воду.
• так же приготовьте брокооли и добавьте её к гороху.
• Нагрейте приблизительно 4ст.ложки масла и на сковороде, добавьте картофель и лук.
• Доведите до готовности,помешивая. Позвольте остыть.
• Взбейте вместе яйца,соль и перец.
• Смешайте брокколи,горох,картофель с луком и яйца.
• Нагрейте масло на сковороде и влейте смесь.
• Готовьте на медленном огне примерно 25 минут, переверните как только образуется золотистая корочка снизу.

Published in Закуски

Новые украшения

  Этот окорок с косточкой очень хорош в це...

Манжетка и розетка служат для украшения ба...